★低温殺菌牛乳伊都物語を使った超簡単料理レシピ★
|
低温殺菌牛乳伊都物語でつくると、とってもおいし〜く仕上がります。
今晩のメニューは、ちょっとぜいたくに「伊都物語」を使ってつくりませんか?
|
 |
  |
 |
 |

|

|
| 白菜とベーコンのミルク煮 |
| 冬瓜ミルクスープ |
| かぼちゃのミルク煮 |
| ほっとチョコドリンク |
| 牛乳鍋 |
|
 |
■ 材料
○ 小麦粉 大さじ1
○ バター 大さじ1
○ 伊都物語牛乳 1カップ
○ 塩コショウ 少々 |
■ つくり方
1.温めたフライパンにバターを溶かす。
2.火を止めて小麦粉を加える。
3.途中で様子を見ながら火にかけて、だまにならないように牛乳を
加える。
4.フライパンの底が見える位になったら、塩コショウを少々入れて
出来上がり。 |
| 戻る |
|
 |
■ 材料
○ スパゲティ 400g
○ ベーコン 適量
○ ほうれん草 1束
○ しめじ 1パック
○ たまねぎ 1個
○ コンソメ 1個
○ 伊都物語牛乳 1〜2カップ |
■ つくり方
1.スパゲティをゆではじめる。
2.ほうれん草、しめじ、たまねぎを適当な大きさに切る。
3.まずベーコンをいためてから、しめじ、たまねぎをいためる。
4.そこに砕いたコンソメと牛乳を入れる。
5.沸騰寸前に、ゆで上がったスパゲティを入れる。
6.からまってきたらほうれん草を入れて仕上げて出来上がり。 |
| 戻る |
|
 |
■ 材料
○ 鶏もも肉 1枚
○ たまねぎ 1個
○ 水 1カップ
○ コンソメ 1個
○ 伊都物語牛乳 1カップ
○ カレー粉 小さじ1/4 |
■ つくり方
1.鶏もも肉は一口大に、たまねぎは半分に切ってスライスする。
2.鶏もも肉、たまねぎ、水、コンソメを鍋に入れて煮る。
3.たまねぎがトロトロになるまで煮る。
4.最後に、牛乳とカレー粉を入れて、沸騰寸前に火を止めて
出来上がり。 |
| 戻る |
|
 |
■ 材料
○ 梅のはちみつ漬け(シロップ) お好みの量
○ 伊都物語牛乳 お好みに応じて |
■ つくり方
1.梅のはちみつ漬けに牛乳を適量入れて出来上がり。
■ 梅のはちみつ漬けのつくり方
1.青梅に何箇所かフォークで穴をあける。
2.青梅とはちみつ同量を広口ビンに入れる。
3.全体になじむまで1週間くらい毎日混ぜる。
4.2週間ほどでできあがり。 |
| 戻る |
|
 |
■ 材料
○ 伊都物語牛乳 400cc
○ 砂糖 100〜200g
○ 全卵 2個
○ 薄力粉 50g
○ バニラエッセンス 少々 |
■ つくり方
1.卵と砂糖と牛乳大さじ1を混ぜ合わせる。
2.薄力粉を1に合わせる。
3.温めた残りの牛乳に2を合わせる。
4.火にかけて沸騰してから1〜2分待つ。
5.お好みでバニラエッセンスを加えて出来上がり。 |
| 戻る |
|
白菜とベーコンのミルク煮 |
■ 材料
○白菜 1/4くらい
○ベーコン 2〜4切れ
○伊都物語牛乳 お好みで
○鶏がらスープの素 適量
○醤油 少々
○水溶き片栗粉 お好みで
※お好みで調整してください。
|
■作り方
1.白菜とベーコンをザクザク切り、鍋に入れます。
(鍋一杯になっても大丈夫!)
2.少量の水を加えて、火にかけます。
すぐに、白菜が小さくなって水が上がってきます。
3.沸いたら,鶏がらスープの素を入れて、
醤油をほんの少し。味を調えます。
4.火が通ったら,牛乳を入れて温めます。
牛乳を入れたあとは、沸騰しないよう気をおつけて。
5.お好みで、水溶き片栗粉を入れます。
片栗粉を入れなくても、さらっとおいしいです。
※人参の薄切りを入れても彩りがいいです。
※鶏がらスープの素の代わりにコンソメでも大丈夫です。
|
| 戻る |
|
冬瓜ミルクスープ |
■材料
○冬瓜 ○鶏もも肉 ○だし汁 ○うすくち醤油
○牛乳 ○片栗粉 |
■作り方
1.冬瓜は皮をむいて、鶏もも肉とともに一口大に切ります。
2.だしをとり、だし汁の中に冬瓜を入れ、沸いたら鶏肉を入れます。
3.うすくち醤油で味を調えます。
4.仕上げに、牛乳を適量入れ、さらに水に溶かした片栗粉を入れます。
牛乳を入れたあとは沸騰しないように気をつけます。 |
| 戻る |
|
かぼちゃのミルク煮 |
■材料
○かぼちゃ
○伊都物語牛乳
○砂糖 or みりん |
■作り方
1.鍋にかぼちゃが浸るくらいの牛乳を入れて炊きます。
2.お好みで砂糖かみりんで味を調えます。
牛乳は煮立たせないように気をつけてくださいね。
※いりこと醤油を入れるとちょっと和風。
コンソメを入れても洋風で美味しいです♪ |
| 戻る |
|
| ほっとチョコドリンク |
■材料
○伊都物語牛乳
○チョコレート
|
■作り方
お鍋で温めた牛乳に溶かしたチョコか、刻んだチョコを入れます。
※お好みでココアを入れてもGOOD!出来上がりにマシュマロを
浮かべたり泡立てた生クリームを入れたりすると美味しいです♪
|
| 戻る |
|
| 牛乳鍋 |
■材料■
○だし汁 ○うすくち醤油 ○伊都物語牛乳 ○みそ
○鶏肉 ○大根 ○人参
○白ねぎ ○ほうれん草 ○しいたけ など |
■作り方
1.だし汁にうすくち醤油とみそを入れ、鶏肉など火の通りにくいものから入れ ていきます。
2.全体に火が通ったら仕上げに牛乳を入れます。牛乳を入れたあとは煮立た せないように気をつけます。
※大根、人参、ごぼうなどはピーラーで薄くしたものを使っても火のとおりが早 くて美味しいです。
※だし汁はコンソメに変えても美味しいです。
|
| 戻る |
|